Search result for word gjell me mish dhe bizele in our recipes

Bizele me melçi

Zijini kokrrat e bizeleve nje cope here ne uje me pakez kripe dhe me tej shplajini me uje te ftohte.Grini qepet,karrotat,patatet ,domatet holle.Po ashtu dhe melçite pasi ti keni pastruar mire.Grini kopren holle gjithashtu.Vijini te tera perimet (perveç kopres) dhe melçite per tu skuqur pak ne tenxhere ku keni hedhur dhe vajin.Me tej uleni zjarrin dhe shtojini uje me sy sipas nevojes dhe deshires suaj per trashesine e gjelles.Shtojini salcen,kripe »»

Domate me bizele

1. Lani mirë domatet, prisni një fetë të hollë nga sipër në formë kapaku dhe boshatisni krejt përmbajtjen e tyre nga brenda. 2. Hidhni kripën dhe piperin dhe i lyeni me një lugë margarinë duke i vendosur në një tepsi. Piqni domatet 40 minuta, derisa të fillojnë të rrudhosen. 3. Ngrohni pjesën tjetër të margarinës në një tigan dhe hidhni në të qepën në një zjarr mesatar derisa të fillojë skuqja. Shtoni bizelet dhe majdanozin dhe i përzieni m »»

Tortë me mish

Në enë të thellë e vëmë mishin e grirë. Në anën e rrallë të rendes në enë i grijmë karotat, patatet dhe qepët. Pastaj, me mjetin e posaçëm i shtypim thelpinjtë e hudhrës në enë. Hedhim kripë, piper të zi, erëza të përziera dhe kripë speci. I thyejmë vezët në enë dhe e shtojmë bukën e grirë dhe majdanozin e grirë. Vazhdojmë ta ngjeshim masën me dorë. Specat dhe domatet i presim në rrathë. Ullinjve ua heqim farat dhe i presim në rrathë. Tavën »»

Mish çomlek

Çomleku zakonisht përgatitet me mish viçi dhe me qepë të vogla sa një kokërr: arre. Në mungesë të tyre, mund të përdoren qepë të thata të prera në katërsh. Thelat e mishit skuqen në fultere me vaj të nxehtë sa të krijohet kore e kuqe pastaj vihen në tenxhere. Në yndyrën që ka mbetur nga mishi, skuqen qepët dhe vendosen përbri mishit, vihen në zjarr, shtohen thelpinj hudhra, piper i zi, piper i kuq, pak kanellë dhe shuhen me uthull. Pastaj h »»

Mish role

Prijeni djathin në feta sipas gjatësisë së eskalopëve. Vini midis çdo eskalopi dy ose tre feta djathë dhe një fetë proshutë. Rrotullojini fetët e eskalopëve dhe u ngulni nga një shkop kokteji (ose shkop dhëmbësh). Mund t’i lidhni edhe me pe kuzhine për mish, por mos e shtrëngoni shumë. Ngrohni vajin dhe gjalpin në një tigan. Sapo të bëhet yndyra me ngjyrë kafe, vini copat e rrotulluara të mishit në tigan. Skuqini derisa të gjitha anët të ma »»

Mish me bamje

Bamjet pastrohen duke u prerë bishtin në formë konike, spërkaten me uthull e kripë dhe lihen për disa kohë që tu zbutet pushi. Copat e mishit skuqen bashkë me qepët e grira hollë; pastaj shtohen domatet ose salcë domatesh. Pasi të jenë kaurdisur të gjitha së bashku, u hidhet kripë, piper i zi, fletë dafine dhe zihen në zjarr të ngadaltë për disa minuta. Në qoftë se mishi është i qengjit në të njëjtën kohë me të vihen edhe bamjet, kurse në qoftë s »»

Mish me karrota

Mishin e presim në 4 racione, e skuqim dhe e vëmë në tenxhere. Në yndyrën që kemi skuqur mishin, shtojmë qepë të grira hollë, e përziejmë sa qepa të zverdhet, shtojmë salcë dhe e kaurdisim së bashku me qepën, shtojmë kripë, ujë të nxehtë, e lëmë të ziejë në zjarr të ngadaltë së bashku me mishin. Karrotat i pastrojmë, dhe i presim në formë siç dëshirojmë, i lajmë dhe i hedhim pak sheqer, majdanoz të grirë hollë, i bashkojmë me mishin dhe i lëmë »»

Gullash pa mish

Hudhra pastrohet dhe pritet imët. Patatet qërohen e pastrohen, priten në katrorë. Qërohen qepët, priten dhe fërgohen në vaj të nxehur derisa të zverdhen. Në qepë të fërguara qiten patatet, fërgimi vazhdon edhe për një kohë, duke i përzier, derisa të marrin pak ngjyrë. Pastaj kësaj i shtohen hudhra dhe speci i bluar. E gjithë kjo masë përzihet derisa të ndihet era e fortë e hudhrës. Qitet vera dhe supa, përzihen. Lihen të fërgohen pak. Gjatë kësaj »»

Sarma pa mish

Gjethet e hardhisë vlojnë në ujë të valë, pastaj kullohen dhe lihen të ftohen. Përzihet i gjithë materiali (përveç lëngut të limonit), dhe me të mbështillen sarmatë në formë të gjatë. Në fund të tenxheres shtrohen disa gjethe dhe mbi to radhiten sarmatë, njëra pranë tjetrës. Mbi sarma vendoset një pjatë e rëndë, e kthyer nga ana e mbrapsht. Në këtë mënyrë sarmatë nuk do të hapen derisa të zihen. Pastaj, mbi sarma qitet lëngu i limonit dh »»

Gogëlushe me mish

E copëtojmë bukën dhe e vëmë në enë të thellë, në të cilën e hedhim qumështin. E ngjeshim me dorë, për ta mpirë qumështin. Pastaj, bukën e vëmë në kulluese dhe e shtypim, për tia kulluar qumështin. Në enë të thellë e vëmë mishin dhe bukën e kulluar. E grij më qepën dhe e shtojmë në enë. Në enë thyejmë 2 vezë. Hedhim kripë, piper të zi dhe një lugë miell. Përziejmë me dorë, derisa të bashkohet masa. Në tenxhere në zjarr me ujë të valuar, hedhim »»

Shpageta me mish të grirë

Qepa e hudhra qërohen e grihën imët, dhe në 50 ml vaj qitën e lehtë kaurdisën. Pastaj shtohet edhe mishi i grirë bashkë kaurdisën edhe për 2-3 minuta, mishit i shtohen 300-400 ml ujë, ena mbulohet dhe mishi zihet për 5- 10 minuta. Ndërkohë, perimet lahen, qërohen e prehën ne copa të vogla e qiten në mish, shtohen edhe mëlmesat dhe të gjitha zihen për 10-15 minuta. Ndërkohë, shpagetat qitën në një enë me ujë të valë e me kripë dhe në tempera »»

Monster mish mash mix

Preheat oven to 275 degrees F. Place popped corn into a 13 x 9-inch baking pan. Combine butter, honey and cinnamon. Pour over popcorn; stir until evenly coated. Bake for 10 minutes. Spread on foil to cool. Stir in raisins and candy corn. Store in tightly covered container. Makes 12 cups. »»

Mish pule pikant

Pulën e presim në tetë copë. I kripim, grijmë mbi to piper të zi. Në tiganin me rreth 300 ml vaj i skuqim copët e mishit. Në tenxhere në zjarr me ujë të valuar e ziejmë kubin e supës. I heqim copët e mishit të skuqur dhe në tigan e skuqim qepën e grirë. Specat dhe domatet i presim në copë dhe i shtojmë në tigan. Pastaj, në tigan e shtojmë hudhrën e prerë. Hedhim kripë, borzilok dhe grijmë piper të zi. Përmbajtjen nga tigani e hedhim në tenx »»

Mish keci me perime

1. Pritini patëllxhanët në kubikë dhe vendosini në ujë me kripë për afro një orë. Më pas shpëlajini dhe kullojini. 2. Pritini në kubikë të vegjël edhe kungulleshkat. Më pas lyejini perimet me vaj dhe piqini në furrë për 10 minuta derisa të marrin ngjyrë. 3. Në një tenxhere me vaj kaurdisni qepën, më pas shtojani mishin dhe lërini të gatuhen derisa të marrin ngjyrë. Shtojini rigonin dhe shuajeni me verë. Kur të avullojë vera, hidhni domatet, »»

Mish viçi me salcë

Mishi i viçit me senf, me erëza, kripet, piperoret dhe lihet për 1-2 orë. Pastaj fërgohet derisa të marrë një kore të skuqur. Në një enë qiten qepa e grirë, dy karota të prera në katrorja, disa thelpinj hudhre dhe molla e prerë në katrorja, të gjitha ziejnë në zjarr të lehtë, duke shtuar gradualisht verën, në të cilën paraprakisht është qitur koncentrati i domates. Në këtë përbërje zien mishi i mbuluar me kapak, përafërsisht dy orë, derisa të »»

Mish viçi në kripë

1. Në një enë të gjerë qitet kripa, laget me pak ujë dhe përzihet me lugë druri. Fundi i tepsisë shtrohet me një shtresë kripe të lagur, rrafshohet sipërfaqja, mbi të vendoset mishi, mbulohet me kripë, shtypet pak. Piqet 50 minuta në 190 shkallë. Ndërkohë, përzihet ajka, jogurti dhe senfi. 2. Nxirret mishi nga furra, thyhet syprina e kripës, mishi pritet në copa të sheshta dhe shërbehet me salcën e përgatitur. »»

Supë me perime e mish

Mish viçi tul zihet dhe më pas e grijmë dy herë në makinën grirëse ose e presim imët në fije të holla. Në lëngun e mishit të valuar hedhim perimet e lara e të qëruara prerë në formë kubike. Në fillim hedhim karotat, lulelakrën,orizin, në fund spinaqin dhe mishin e grirë. Supa shijohet duke i hedhur gjalpin, kripën, si dhe majdanozin e freskët grirë imët. Shënim: Kjo supë mund të përgatitet edhe pa mish (ose me mish pule të freskët), per »»

Mish pule me parmezan

Gjokset e pulës i presim në copa të holla. Hedhim mbi to kripë, grijmë piper të zi dhe i rrahim me çekiç druri. Në enë të thellë e hedhim shtalpën, e shtojmë bukën e grirë, parmezanin, 150 ml qumësht, hedhim erëza të përziera, majdanoz të grirë dhe hudhrën e grirë. Përziejmë me lugë, derisa masa të bëhet homogjene. Në enën e qelqit rezistuese ndaj zjarrit hedhim vaj dhe në të e derdhim gjysmën e masës. Sipër i vëmë copat e pulës. I mbulojmë »»

Mish viçi me domate

E presim mishin në racione, e kripim, e lyejmë me miell, e fërgojmë, pastaj e vendosim në tenxhere të përshtatshme. Në një tigan hedhim një lugë e gjysmë deri në dy lugë miell, e vëmë në zjarr duke e përzier atë vazhdimisht deri sa të marrë një ngjyrë gështenjë. Hedhim pastaj verën, ujin e punojmë me tel ose me lugë druri. Pasi të marrë valë e heqim nga zjarri dhe e kalojmë nëpërmjet një kullese direkt me mishin. Ndërkohë marrim domatet të c »»

Mish qingji me makarona

Skuqeni mishin nga të gjitha anët derisa të marrë një ngjyrë të këndshme ari. Qepën, erëzat, domatet e sallamin grijini hollë dhe skuqini për 15 minuta, duke i trazuar vazhdimisht. Pastaj hidhni verën, salcën e domateve dhe gjithë perimet e kërpudhat. Zieni për 10 minuta në lëngun e perimeve. Hidhni atje 150 gramë makarona. Ziejini. Mishin e skuqur mbulojeni me kapak dhe futeni në furrë në 170 gradë. Lëreni derisa të përgatitet përfundimisht. »»

Kurorë me mish qengji

Zinet brumi me përbërësit e lartpërmendur dhe vendoset në vend të ngrohtë që të vijë. Mishi kriposet, fërkohet me mëlmesa sipas shijes. Zhvishen brinjët, u jepet forma e kurorës duke i bashkuar të dy palët e brinjëve dhe lidhen me spango kuzhine. Majat e brinjëve veç e veç mbështillen me folje, në mënyrë që gjatë pjekjes ato mos të nxihen. Nëse qengji është i moshës shumë të re,vendoset në tepsi të lyer me yndyrë, në mesin e zbrazët të kurorës fu »»

Mish tul me patate dhe vezë

1. Pastrojini qepët, lajini dhe grijini. Lajini edhe patatet, qërojini dhe pritini në kubikë të vegjël. 2. Në një tenxhere hidhni vajin dhe vendoseni në zjarr, shtoni qepën dhe kaurdiseni sa të zverdhet bashkë me mishin e grirë. Më pas hidhni salcën, kripën, piperin e zi pluhur, majdanozin e grirë hollë, lëngun e mishit (ose ujë) dhe lërini që të marrin valë në zjarr të ngadaltë. 3. Në një tigan skuqini kubikët e patate ve me pak vaj dhe hi »»

Makarona me fasule dhe mish

Në një tenxhere të madhe, në zjarr mesatar, skuq mishin duke e përzier gjatë gatimit. Kur të skuqet, hiqe nga tenxherja me një lugë si kullesë dhe pastro grimcat që mbeten në tenxhere. Shto 2 lugë gjelle vaj ulliri po aty dhe shto qepën, hudhrën, selinon e salcën në nxehtësi mesatare, sa perimet të zbuten. Shto mishin në tenxhere, hidh përmbajtjen e domateve të pakulluara dhe piperin e kuq. Zieji për 10- 15 minuta. Shto fasulet, lëngun e »»

Mish viçi me spinaq

Në një tenxhere e nxehim vajin dhe skuqim mishin nga të dy anët sa të marrë ngjyrë. Hedhim domatet e grira, kripën, piperin dhe 2-3 gota ujë. E lëmë gjellën të ziejë ngadalë për rreth një orë, derisa të ziejë mishi. Në vazhdim e hedhim spinaqin dhe e lëmë gjellën të ziejë për 30 minuta akoma. Shënim: Spinaqin, para se ta hedhim në tenxhere e lajmë mirë dhe e grimë në copa të vogla. Pastaj e hedhim në një legen apo enë tjetër me ujë të ngrohtë »»

Supë me mish viçi dhe perime

1. Presim mishin në copa të vogla dhe e vëmë të ziejë në një tenxhere të madhe. Zierja bëhet në zjarr mesatar, derisa mishi të jetë pothuajse gati. Nga mesi i zierjes shtojmë kripë sipas dëshirës. 2. Në vazhdim hedhim në tenxhere patatet, selinon, karotat dhe vajin. I lëmë të ziejnë derisa të zbuten. Pasi të jenë pothuajse gati, i nxjerrim perimet dhe mishin nga tenxherja me ndihmën e një luge të madhe me vrima. 3. Hedhim në ujë makaronat d »»

Tavë me mish qengji dhe perime

Kyçet furra në 250º Celsius. Në tavë dheu ose tepsi të përshtatshme, vendoset mishi i prerë në copa. Bamjet fërgohen në vaj gjersa të zbuten pak. Specat pastrohen nga farat dhe priten në copa. Domatet priten në copa të vogla. Hidhen kripë, piper dhe të gjitha pasi përzihen mirë, hidhen mbi masën e mishit. Ulet temperatura në 200 ºC dhe ena futet në furrë të nxehtë për 30 minuta, pastaj largohet nga furra për t’i hedhur yndyrën. Në furrë me temper »»

Mish i bardhë me kërpudha dhe kaçkavall

E grijmë qepën dhe e skuqim në vaj. Pasi zbutet qepa, në tigan i shtojmë kërpudhat e prera në fije të holla. Pasi skuqen ato, në tigan e shtojmë hudhrën e grirë. Hedhim kripë dhe grijmë piper të zi. Gjokset e pulës i presim në biftek, të cilat i skuqim në vaj në tigan tjetër. Fillojmë me përgatitjen e salcës beshamel. Në tenxhere në zjarr e hedhim gjalpin. Pasi shkrihet gjalpi, e shtojmë miellin. Përziej më me tel kuzhine. Duke përzier pandërp »»

Gullash hungarez me mish lope

E presim mishin në copë, e kripim dhe grijmë mbi të piper të zi. Qepët i presim në gjysmërrathë dhe i skuqim në tenxhere me margarinën e shkrirë. Hedhim kripë dhe grijmë piper të zi. Pasi zbutet qepa, në tenxhere e hedhim piperin e kuq dhe uthullën. Specat i presim në copë dhe i shtojmë në tenxhere. I shtojmë edhe copët e mishit. Hedhim 300 ml ujë dhe e mbulojmë tenxheren me kapak. Pasi avullon lëngu, në tenxhere e hedhim verën e kuqe. Pas k »»

Mish viçi me piper jeshil

Hapi i parë Kërkoni nga kasapi që filetat e mishit të viçit të kenë trashësi paksa të madhe. Hiqni cipën e tejdukshme si dhe çdo gjurmë dhjami që ekziston në to. Vini gjalpin të shkrijë në një tigan të madh; shtoni qepën dhe hudhrën dhe i skuqni për 1 minutë. Më pas shtoni filetat dhe i skuqni edhe ato për 2 minuta nga çdo anë. Hapi i dytë Largoni tiganin nga zjarri dhe duke përdorur një pirun të madh hiqni filetat. Kryeni të njëjtën procedu »»

Byrek role me mish dhe djathëra

1. Në një tenxhere kaurdisni qepët dhe mishin e ndarë në copa të vogla. Shuani me verë, shtoni rigonin, karotat, domaten, kripë e piper dhe lëreni mishin të ziejë derisa të zbutet. 2. Pasi të jetë ftohur, shtoni majdanozin, djathin e bardhë dhe djathin kaçkavall. 3. Në një sipërfaqe të pastër e të pudrosur me pak miell, shtroni 4 petë, duke i lyer një e nga një me gjalpë. Vendosni mbushje në dy pjesët anësore. Rrotullojeni njërin cep të pet »»